Neue Studie: Wie wir über eine andere Landnutzung und Ernährung Treibhausgase binden können

Wenn die Hälfte aller Menschen bis 2050 pflanzenbasiert essen, nur noch halb so viel Essen wegwerfen, wenn die globale Abholzung gestoppt, Moore wiedervernässt und Ökosysteme wiederhergestellt werden, dann kann die Landwirtschaft netto Treibhausgase verringern und 30 % zur Erreichung des Pariser 1,5-Grad-Ziels beitragen.

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Treibhausgase aus der deutschen Landwirtschaft nur sieben Prozent?

Laut Deutschem Bauernverband verursacht die Landwirtschaft nur 7 % der deutschen Treibhausgas-Emissionen. Diese Zahl bekommen alle aufgetischt, die auf die Klimaauswirkungen der Landwirtschaft hinweisen. Die Quelle ist seriös: Die Zahl stammt vom Umweltbundesamt. Trotzdem ist sie irreführend. Das Problem liegt darin, wie die Treibhausgase den verschiedenen Wirtschaftssektoren zugerechnet werden. Dafür

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